Resep dan Cara Membuat Soto Sokaraja

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Soto Sokaraja merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan daging sapi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Soto Sokaraja. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Alami Mengusir Ketombe

Bahan-bahan:

1. 1 Kg daging sapi
2. 2 Liter air
3. 100 Gram soun, rendam air dingin, tiriskan.
4. 100 Gram taoge pendek, cuci bersih
5. 150 Gram kedelai, rendam air hingga lunak lalu goreng.
6. 3 cm jahe, memarkan
7. 2 batang serai, memarkan
8. 2 cm lengkuas, memarkan
9. 3 sdm kecap manis

Bumbu halus :

1. 7 butir bawang merah
2. 5 siung bawang putih
3. 3 cm kunyit, bakar
4. 5 butir kemiri, sangrai
5. 1 sdt garam,
6. ½ sdt merica bubuk

Pelengkap:

Irisan daun bawang, irisan seledri, bawang goreng, dan kerupuk