Resep dan Cara Membuat Ayam Sambal Kemangi

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Ayam Sambal Kemangi merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan ayam dan kemangi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat  Ayam Sambal Kemangi. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Emosi yang Dipendam Dapat Menjadi Racun Bagi Kesehatan Mental

Bahan-bahan

1. 500 gr ayam ungkep, lalu goreng sisihkan
2. 10 buah cabai rawit merah
3. 5 butir bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 1/2 buah tomat merah ukuran besar
6. 1 sdt terasi goreng/bakar
7. 1/2 buah jeruk nipis
8. 1/2 sdt garam
9. 1 sdt gula pasir
10. 2 buah jeruk limau
11. 1 ikat kemangi, petik daunnya
12. minyak goreng untuk menggoreng

Baca Juga: Tips Mengatasi Bau Mulut

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, goreng cabe rawit, tomat, terasi, bawang merah, dan bawang putih sampai benar-benar sudah layu dan keluar bau harum
2. Kemudian angkat dan masukan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan ketempat ulekan
3. Ulek bersama garam, gula pasir dan air jeruk limau sampai benar-banar dirasa cukup
4. Lalu tuang ke dalam wajan, goreng kembali sambel beserta kemangi hingga menyatu dan harum. Sajikan

Demikian resep dan cara membuat Ayam Sambal Kemangi yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***