Resep dan Cara Membuat Mie Lethek Goreng

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Mie Lethek Goreng merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan mie lethek, wortel dan telur ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Mie Lethek Goreng. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Tips Merawat Wajah dengan Masker Buatan Sendiri

Bahan-bahan

1. 3 lembar mie lethek kering
2. 6 siung bawang putih
3. 2 siung bawang merah
4. 1 butir kemiri
5. 1/4 buah kubis
6. 1 buah wortel iris seperti korek
7. 1 butir telur ayam
8. garam, merica, dan kecap secukupnya
9. daun bawang dan daun seledri secukupnya
10. bawang goreng secukupnya untuk taburan

Baca Juga: Mitos-Mitos Seputar Diet

Cara Membuat:

1. Rebus mi lethek dengan air mendidih sampai lunak (2 menit), angkat dan siram dengan air dingin lalu tiriskan
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan wortel. Setelah wortel agak matang, masukkan irisan kubis, tambahkan kecap
4. Masukkan mi, daun bawang, dan daun seledri. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa
5. Sajikan mi lethek goreng dengan taburan bawang goreng dan daun bawang mentah

Demikian resep dan cara membuat Mie Lethek Goreng yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***