Resep dan Cara Membuat Oseng-Oseng Tempe

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Oseng-Oseng Tempe merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan tempe dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Oseng-Oseng Tempe . Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Jangan Sepelekan Cacar Air

Bahan

1. minyak goreng secukupnya
2. 400 gram tempe, iris 
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. 2 lembar daun salam
5. 4 lembar daun jeruk
6. 3 siung bawang putih, iris-iris
7. 8 butir bawang merah, iris-iris
8. 5 cabai rawit merah, iris serong
9. 5 cabai merah keriting, iris serong
10. 5 sdm kecap manis
11. 1/2 sdt garam
12. 2 sdm gula merah sisir 
13. 200 ml kaldu air

Baca Juga:   Gagal Ginjal, Kenali Gejalanya Sejak Dini

Cara Membuat:

1. Goreng tempe hingga matang, angkat dan tiriskan
2. Tumis lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga layu
3. Masukkan bawang putih dan bawang merah aduk hingga harum
4. Masukkan cabai rawit dan cabai merah keriting aduk hingga cabai layu
5. Masukkan tempe, kecap manis, garam dan gula merah, aduk rata
6. Tuang air, aduk dan masak hingga mengering

Demikian resep dan cara membuat Oseng-Oseng Tempe yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***