Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Cumi Asin

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Sambal Goreng Cumi Asin  merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan cumi asin dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sambal Goreng Cumi Asin . Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Selain Rasanya Manis, Ternyata Ubi Cilembu Bermanfaat Bagi Kesehatan

Bahan-bahan

1. 4 ekor cumi asin, cuci, potong ukuran 1 cm
2. 300 gram tempe, potong bentuk dadu
3. 100 gram daun melinjo
4. 6 siung bawang merah, iris halus
5. 3 siung bawang putih, iris halus
6. 5 buah cabai merah, iris kasar
7. 1 batang sere, memarkan
8. 1 cm lengkuas, memarkan
9. 50 gram taoge
10. 500 cc santan
11. 1 sendok teh garam
12. 3 sendok makan minyak

Baca Juga: Kanker, Sebenarnya dapat Dicegah!

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
2. Tambahkan cabai merah, sere, dan lengkuas, aduk rata, masak hingga cabai merah layu, lalu masukkan cumi, tempe, dan daun melinjo, aduk rata
3. Masukkan taoge, garam, dan santan, aduk rata, lalu masak sambil sekali-sekali diaduk hingga seluruhnya matang dan kuah tinggal sedikit, angkat

Demikian resep dan cara membuat Sambal Goreng Cumi Asin  yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***