Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Enak dan Lezat

Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe menggunakan blender atau ulekan. Sisihkan

Baca Juga: Bengkuang Sehat dari Halaman Sendiri: Tips Mudah dan Efektif untuk Menanam Tanaman Bergizi

Membuat Mie Ayam:

1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang, tiriskan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bawang putih cincang hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
4. Tambahkan wortel, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.
5. Tuangkan sedikit air, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Aduk rata dan masak hingga daging ayam matang dan bumbu meresap.
6. Masukkan mie telur yang telah direbus, aduk rata hingga mie tercampur dengan bumbu dan daging ayam.
7. Tambahkan daun bawang iris, aduk sebentar, kemudian matikan api.

Penyajian:

Siapkan mangkuk saji, masukkan mie ayam ke dalam mangkuk.
Tambahkan potongan telur rebus, sawi hijau, dan bawang merah goreng sebagai pelengkap.
Mie ayam siap disajikan selagi hangat. Bisa ditambahkan sambal atau kecap manis sesuai selera.

Demikian resep dan cara membuat Mie Ayam Enak yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***