Network
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, ragi instan, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
- Tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan elastis.
- Tambahkan minyak zaitun, uleni lagi hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
- Sementara menunggu adonan mengembang, siapkan saus pizza dengan menumis bawang putih hingga harum, tambahkan tomat halus, oregano, garam, dan merica. Masak hingga bumbu meresap dan saus mengental. Angkat dan sisihkan.
- Setelah adonan pizza mengembang, pipihkan adonan dengan rolling pin sesuai dengan ukuran loyang pizza yang digunakan.
- Letakkan adonan di atas loyang yang telah diolesi minyak dan ditaburi tepung.
- Oleskan saus pizza secara merata di atas adonan.
- Taburi keju mozarella parut di atas saus pizza.
Tambahkan topping sesuai selera, seperti daging sapi cincang, sosis, jamur, paprika, dan bawang bombay. - Panggang pizza dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 200 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga pinggiran pizza berwarna keemasan dan keju meleleh.
- Angkat pizza, potong sesuai selera, dan sajikan selagi hangat.
Demikian resep dan cara membuat Pizza yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
