Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Padang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Perkedel Kentang Padang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar kentang dan telur dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Perkedel Kentang Padang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Tips Alami Menghilangkan Batuk Gatal Tenggorokan: Mengembalikan Kenyamanan Tanpa Efek Samping

Bahan-Bahan:

1. 300 gr kentang, potong-potong lalu goreng, haluskan (saya haluskan dengan sendok kayu saja, jadi tidak begitu halus kentangnya)
2. 2 batang seledri, iris halus
3. 3 siung bawang merah, iris tipis lalu goreng
4. 2 siung bawang putih, iris tipis, goreng
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. 1 butir telur, kocok lepas (kocok hingga kuning telur pecah dan tercampur asal dengan putih telurnya)
8. minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Rahasia Tanaman Herbal untuk Meredakan Batuk Gatal Tenggorokan: Solusi Alami yang Efektif

Cara Membuat:

1. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bawang merah dan putih, daun seledri, garam dan merica bubuk, cicipi rasanya
2. Ambil secukupnya adonan, besarnya sesuai dengan selera, bentuk bundar atau oval, lakukan sampai habis
3. Celupkan adonan dalam telur kocok, goreng hingga kecoklatan dan lapisan telur terlihat garing, balik dan sisi sebaliknya dalam kondisi sama, angkat dan tiriskan
4. Siap dihidangkan

Demikian resep dan cara membuat Perkedel Kentang Padang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***