Resep dan Cara Membuat Kerupuk Bawang

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kerupuk Bawang merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kerupuk Bawang. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Efek Samping Berbahaya dari Diet Ekstrem: Mengapa Anda Harus Hati-Hati

Bahan-bahan:

1. 250 gram tepung tapioka
2. 50 gram tepung terigu
3. 2 siung bawang putih, haluskan atau cincang sangat halus
4. 1 sendok teh garam
5. 1/2 sendok teh merica bubuk
6. Air secukupnya
7. Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Efek Samping Sering Makan Durian: Peringatan bagi Pecinta Buah Durian

Cara Membuat:

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
3. Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan tangan atau giling tipis-tipis menggunakan rolling pin di atas permukaan yang ditaburi tepung.
4. Potong adonan pipih menjadi bentuk-bentuk kecil atau sesuai selera, misalnya kotak-kotak kecil atau bulat-bulatan.
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
6. Goreng kerupuk bawang dalam minyak panas hingga mengembang dan berwarna kuning keemasan.
7. Angkat dan tiriskan kerupuk bawang di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
8. Ulangi proses menggoreng hingga semua adonan habis.
9. Biarkan kerupuk bawang dingin dan kering sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Demikian resep dan cara membuat Kerupuk Bawang yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***