KARAWANGPOST - Membuat minuman enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep minuman yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Es Gondrong merupakan salah satu minuman dengan menggunakan bahan dasar tepung hunkwe dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Es Gondrong. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Lebih dari Sekedar Bau: Ragam Olahan Jengkol Lezat yang Menggugah Selera
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung hunkwe
- 200 gram gula merah, sisir halus
- 1 liter santan kental
- 1 liter air
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan, wangi
- Es serut secukupnya
Membuat adonan hunkwe:
Campurkan tepung hunkwe, 200 ml air, dan garam dalam panci. Aduk rata dengan whisk atau spatula hingga tidak ada gumpalan. Sisihkan adonan.
Membuat kuah santan gula merah: