Network
Cara Membuat:
Membuat Bumbu Kacang: Haluskan kacang tanah goreng, oncom goreng, bawang merah goreng, bawang putih goreng, cabai rawit goreng, daun jeruk, gula merah, dan garam.Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga bumbu kacang halus dan tidak terlalu kental.
Menumis Tauge: Panaskan minyak goreng, tumis bumbu kacang hingga harum.Masukkan tauge, aduk rata dan masak hingga tauge layu.
Menyajikan Tauge Goreng: Siapkan piring, tata mie kuning, tahu goreng, tauge tumis bumbu kacang, dan kucai.Sajikan tauge goreng Bogor dengan kerupuk merah dan sambal.
Demikian resep dan cara membuat Tauge Goreng Bogor yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
