Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa di baju ka sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Kue Putri Noong merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar singkong dan pisang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Putri Noong. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Gigi Berlubang? Jangan Panik! Panduan Lengkap Mengatasi Gigi Berlubang dan Menjaga Kesehatan Mulut
Bahan-bahan:
- 500 gram singkong, parut halus
- 200 gram pisang, haluskan
- 100 gram kelapa parut
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt bubuk kapulaga
- 1/4 sdt bubuk pala
- 2 butir telur
- 100 ml santan kental
- 50 ml air
- Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Cara membuat:
- Campurkan singkong parut, pisang halus, kelapa parut, gula pasir, garam, vanili bubuk, bubuk kayu manis, bubuk kapulaga, dan bubuk pala dalam wadah yang besar.
- Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- Masukkan telur dan santan kental, aduk rata kembali.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket di tangan.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus, potong daun pisang dengan ukuran yang sesuai.
- Ambil secukupnya adonan, letakkan di atas daun pisang, dan bentuk bulat atau sesuai selera.
- Bungkus adonan dengan daun pisang, lipat rapi dan ujungnya disemat dengan lidi.
- Kukus kue putri noong selama 30-40 menit dengan api sedang.
- Angkat kue putri noong dari kukusan dan sajikan selagi hangat.
Demikian resep dan cara membuat Kue Putri Noong yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
