Network
KARAWANGPOST - Kopi Karawang saat ini tengah dipopularkan oleh Pemkab Karawang melalui Dinas Pertanian Karawang.
Produksi kopi Karawang sendiri masih belum diketahui oleh hampir seluruh masyarakat Karawang, dimana perkebunan kopi Karawang berada dan hasil produksi dipasarkan kemana.
Karawang sendiri terkenal dengan lumbung padi hingga saat ini salah seorang warga saat diwawancarai Karawangpost Ujang (45) mengaku hingga saat ini belum pernah mengenali kopi has produksi petani Karawang apalagi mencicipinya.
Baca Juga: Pembelajaran di Masa Pandemi, Pelajar di Purwakarta Wajib Kumpulkan Sampah Plastik
Sementara Pelaksana tugas Kepala Bidang Perkebunan Dinas Pertanian Karawang Edi Suryana mengungkapkan, kopi Karawang sangat potensial, namun kurang tersosialisasikan.
"Saya jalan ke Cilamaya, Tempuraan sudah mulai memasyarakat. Maklum baru seumur jagung," kata Edi, Rabu 21 April 2021.
Edi mengatakan, pihaknya sangat mendukung para petani Karawang untuk semakin meningkatkan kuantitas dan kualitasnya. Ia menyebut poduktivitas kopi Karawang saat ini 1 hingga 5 ton per hektar. Idealnya 20 ton per hektar.
Baca Juga: Daftar 18 Tokoh Perempuan Terpegah dan 17 Perempuan Tervokal di Media Massa, Ada Pejabat hingga Selebritis
"Kita terus melakukan upaya agar kualitas kopi Karawang mencapai maksimal. Beberapa petani milenial kita kirim (mengikuti pelatihan) ke Pengalengan agar nantinya bisa menularkan (ilmu) ke yang lain," kata dia.
Selain itu, menurutnya, bimbingan pengolahan pascapanen dan organisme pengganggu tanaman (OPT) juga tak kalah penting untuk mencapai kualitas kopi yang baik.
"Kami ingin kopi menjadi ikon Karawang selain padi," ungkap Edi.
Baca Juga: Polda Bali Tetapkan Tiga Pejabat Pelindo III, Tersangka Kasus Penggelapan Anggaran Proyek LNG
Ketua Komisi II DPRD Karawang Anggi Rostiana mengaku sangat mendukung kopi Karawang. Ia berharap produksi dan mutu kopi Karawang meningkat.
"DPRD tengah membahas Raperda Produk Karawang untuk produk kopi bisa dimasukkan," kata Anggi.
Selain kualitas, Anggi ingin kopi Karawang lebih dikenal. Caranya dengan menggencarkan promosi. Ia berharap kopi Karawang bisa dikenal seperti kopi Toraja, Aceh, dan lainnya.
Baca Juga: Polda Jabar Perketat 120 titik Perbatasan Jelang Lebaran 2021
Anggi berharap kopi Karawang tak hanya hadir di kedai-kedai kopi, melainkan juga di warung-warung kecil. Sebab, ingin warga Karawang minum kopi dari daerahnya sendiri. Ia pun mengimbau warga Karawang mencicipi kopi Karawang.
"Jangan ngaku orang karawang kalau belum minum kopi Karawang," kata dia.
Saepul Riki, Ketua Asosiasi Petani Kopi Indonesia (Apeki) Karawang mengatakan, mengenalkan kopi Karawang adalah pekerjaan rumah besar. Ia mengakui belum banyak warga Karawang yang tahu dan kenal daerahnya juga penghasil kopi.
"Keinginan kami tidak muluk-muluk. (Kopi Karawang bisa dinikmati oleh penikmat kopi di Karawang," ujar Riki.***
