Network
KARAWANGPOST - Kue sus merupakan bagian dari kue klasik asal Eropa. Umumnya kue ini memiliki bentuk oval dan sedikit meruncing di bagian atas, dan di dalamnya berisi sesuatu yang lezat.
Melansir dari berbagai sumber, bagian rongga di dalam kue sus biasanya dipenuhi oleh vla alias saus yang terbuat dari campuran susu, gula, telur dan bahan-bahan lainnya.
Isian rongga ini sangat bisa dibuat menjadi lebih variatif tergantung pada selera. Sebagian orang mengisi bagian tengahnya dengan potongan buah-buahan, ada juga yang mengisinya dengan puding.
Baca Juga: Tips Diet Selama Bulan Puasa, Nomor Satu Gampang-Gampang Susah
Nah, kalau kamu ingin membuat kue sus secara umum dan rumahan, berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan untuk membuat 15 sampai 20 kue sus anti kempes.
Bahan untuk kulit soes
1. 250 miligram air
2. 100 gram margarin atau mentega
3. 1 sendok makan gula pasir
4. 1/2 sendok teh
5. 150 gram tepung terigu
6. 4 butir telur
7. 1 sendok teh baking powder
Bahan untuk isi kue sus
1. 500 miligram susu full cream
2. 100 gram gula pasir
3. 20 gram tepung terigu
4. 20 gram tepung maizena
5. 2 butir kuning telur
6. 1/2 sendok teh vanili
Nah, berikut ini adalah langkah-langkah yang bisa kamu lakukan di rumah. Ingat, tak perlu buru-buru ya, yang penting semua langkah terlewati dengan tepat.
Langkah Pertama Untuk Membuat Kulit Soes
Masak Air Putih, kemudian tuang margarin, gula pasir dan garam, aduk hingga larut sampai agak mendidih.
