Resep dan Cara Membuat Soto Tangkar Daging Ayam

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Soto Tangkar Daging Ayam merupakan salah satu makanan dengan menggunakan bahan dasar daging ayam dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Soto Tangkar Daging Ayam. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Sering Konsumsi Junk Food Saat Remaja Bisa Ganggu Kesehatan Otak

Bahan-Bahan:

1. 500 gram daging ayam, potong menjadi bagian kecil
2. 1 liter air
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang serai, memarkan
5. 3 cm lengkuas, memarkan
6. 3 cm jahe, memarkan
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
9. Penyedap rasa secukupnya (opsional)

Bumbu Halus:

1. 5 buah bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 2 cm kunyit
4. 2 cm jahe
5. 1 sendok teh ketumbar bubuk
6. 1 sendok teh merica bubuk
7. 1/2 sendok teh jintan bubuk

Bahan Pelengkap:

1. Nasi putih
2. Daun seledri, iris halus
3. Bawang goreng
4. Sambal (opsional)
5. Jeruk nipis, potong-potong

Baca Juga: Perlu Diketahui Ini Manfaat Pepaya Muda Bagi Kesehatan Tubuh