KARAWANGPOST - Jagung, yang seringkali dianggap hanya sebagai makanan pokok dalam budaya tertentu, sebenarnya merupakan pilihan makanan yang cerdas bagi mereka yang peduli akan kesehatan dan kecantikan. Terlepas dari mitos yang mengelilingi jagung dan berat badan, jagung sebenarnya dapat menjadi bagian yang berharga dari diet sehat Anda.
Nutrisi yang Kaya
Jagung mengandung berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan dan kecantikan Anda. Ini termasuk:
- Serat: Jagung mengandung serat yang penting untuk pencernaan sehat dan menjaga perut kenyang lebih lama, membantu mengendalikan nafsu makan dan menjaga berat badan.
- Antioksidan: Kandungan antioksidan dalam jagung, seperti lutein dan zeaxanthin, dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan mempromosikan kulit yang sehat dan bersinar.
- Vitamin dan Mineral: Jagung mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, dan mineral seperti magnesium dan kalium yang penting untuk kesehatan jantung, sistem saraf, dan fungsi tubuh yang optimal.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Tempe Kacang Panjang
Mengontrol Berat Badan
Meskipun kadang dianggap sebagai makanan yang dapat menyebabkan kenaikan berat badan, jagung sebenarnya dapat membantu dalam pengendalian berat badan. Berkat kandungan seratnya yang tinggi, jagung memberi rasa kenyang lebih lama, mencegah Anda makan berlebihan, dan membantu menjaga kalori dalam batas yang sehat.
Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan antioksidan dan vitamin dalam jagung tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga memainkan peran penting dalam menjaga kecantikan kulit. Antioksidan melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin C membantu dalam produksi kolagen, menjaga kulit tetap kencang dan berseri.