Network
Bahan-bahan :
2,5 sdm Minyak zaitun
1 pax pasta Fettucini Organic Edamame & Mung Bean dari Explore Cuisine
3 sdm butter
1,5 sdm bawang putih diiris halus
100 gr udang kupas
1,5 sdm garam laut
Lada hitam secukupnya (sekitar ¼ sdm)
sepertiga cangkir daun parsley diiris halus (bisa diganti dengan daun bawang iris halus)
setengah sdm parutan kulit lemon
seperempat cangkir air perasan lemon
seperempat lemon diiris bulat tipis
Bubuk cabai secukupnya (apabila menyukai rasa pedas)
Baca Juga: Gegara Prostitusi Online, Hotel RedDoorz Tebet Ditutup Permanen
Cara Memasak:
1. Rebus pasta dalam panci berisi air hingga mendidih seperti Anda merebus mi instan.
2. Dalam wajan datar yang besar, lelehkan butter dan minyak zaitun dalam api sedang.
3. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum (sekitar 1 menit).
4. Masukkan udang, garam laut, dan lada, Tumis hingga udang berwarna kemerahan. (sekitar 5 menit)
5. Matikan api, lalu tambahkan daun parsley (atau daun bawang), parutan kulit lemon, air lemon, irisan lemon, dan bubuk cabai. Aduk hingga merata.
6. Setelah pasta fettucini matang, tiriskan lalu letakkan dalam mangkuk. Tuangkan topping udang dan sayur yang telah dimasak di bagian atas pasta. Lalu sajikan.
Selamat mencoba.***
