KARAWANGPOST – Daun merupakan salah satu bagian dari tanaman yang biasanya dimanfaatkan sebagai tanaman hias. Namun, kegunaannya tidak berhenti disitu daun juga sering digunakan oleh masyarakat luas sebagai pewarna alami makanan.
Dengan daun tersebut tentunya menjadikan makanan akan terlihat menarik dengan warnanya yang cenderung cerah. Namun, banyak dari kalangan masyarakat tidak mengetahui daun mana yang bisa jadi pewarna alami makanan, adapun daun tersebut diantaranya.
Baca Juga: Kebahagiaan dalam Kesederhanaan
Daun Pandan
Jenis daun yang satu ini kerap digunakan sebagai pewarna alami makanan. Pasalnya, daun tersebut mempunyai warna hijau alami yang dapat diekstrak, biasanya daun pandan itu digunakan untuk mewarnai jajanan tradisional. Selain itu, daun pandan juga memiliki aroma yang sangat khas, sehingga bermanfaat juga untuk menjadi pengharum pada berbagai jenis makanan.
Daun Suji
Daun suji mempunyai warna hijau alami sehingga daun tersebut kerap digunakan sebagai pewarna alami pada makanan. Selain itu, daun suji pun tergolong aman untuk dikonsumsi, biasanya daun tersebut sangat cocok untuk menjadi pewarna alami pada bahan-bahan minuman yang salah satunya cendol atau cincau hijau.
Baca Juga: Teh dan Segala Manfaatnya
Daun Bayam