Network
KARAWANGPOST - Makan bukan sekadar tentang mengisi perut, tetapi juga tentang pengalaman sensorik yang melibatkan semua indra kita. Namun, dalam kehidupan modern yang sibuk dan terburu-buru, sering kali kita cenderung makan dengan tergesa-gesa, tidak memperhatikan makanan yang kita konsumsi dan bagaimana kita meresponsnya.
Mindful eating, atau makan dengan penuh perhatian, adalah praktik yang mengajarkan kita untuk memperlakukan setiap makanan dengan hormat dan menghargai setiap aspek proses makan, mulai dari memilih makanan hingga mengunyahnya. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi konsep mindful eating, manfaatnya, dan bagaimana kita bisa mulai menerapkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Apa Itu Mindful Eating?
Mindful eating adalah praktik yang berasal dari konsep mindfulness, atau kesadaran penuh, yang berasal dari tradisi meditasi Buddha. Ini melibatkan kehadiran mental yang penuh dan sengaja saat kita makan, serta kesadaran tentang sensasi fisik dan emosional yang terjadi selama proses makan. Dengan menerapkan mindful eating, kita belajar untuk mengenali sinyal lapar dan kenyang dari tubuh kita, memperhatikan rasa lapar dan puas yang timbul, dan menghargai makanan yang kita konsumsi.
Baca Juga: Bawaslu Karawang: Bertahap Hingga 13 Februari Seluruh APK Pemilu diturunkan
Manfaat Mindful Eating
Peningkatan Kesehatan Pencernaan: Dengan memperlambat dan menyadari setiap gigitan makanan, kita cenderung mengunyah makanan dengan lebih baik, yang memfasilitasi pencernaan yang lebih baik dan penyerapan nutrisi yang optimal.
Pengendalian Berat Badan: Dengan lebih memperhatikan sensasi lapar dan kenyang, kita menjadi lebih sadar akan pola makan kita dan mampu mengendalikan asupan kalori dengan lebih baik, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan.
Meningkatkan Kesadaran Diri: Praktik mindful eating membantu kita untuk menjadi lebih sadar akan pola pikir dan emosi kita seputar makanan, memungkinkan kita untuk mengidentifikasi pola makan yang tidak sehat dan meresponsnya dengan lebih baik.
