Network
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kunyit secara teratur dapat membantu mengurangi risiko perkembangan beberapa jenis kanker, termasuk kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat. Kurkumin diyakini memiliki efek antikanker yang kuat dan dapat membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.
Mendukung Fungsi Otak
Kurkumin memiliki sifat neuroprotektif yang dapat membantu melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan peradangan. Ini dapat membantu dalam pencegahan penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, serta meningkatkan kognisi dan fungsi otak secara umum.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sosis Tumis Kentang Pedas
Membantu Pencernaan
Kunyit telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk masalah pencernaan seperti gas, kembung, dan gangguan pencernaan lainnya. Senyawa dalam kunyit membantu merangsang produksi empedu oleh kantong empedu, memperbaiki pencernaan dan penyerapan nutrisi.
Cara Menambahkan Kunyit ke Dalam Diet Anda
Tambahkan ke Masakan
Gunakan bubuk kunyit sebagai bumbu dalam berbagai masakan, mulai dari kari hingga tumis sayuran.
Minuman Hangat
Campurkan bubuk kunyit ke dalam minuman hangat seperti susu almond atau teh jahe untuk minuman yang menyehatkan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Oseng-oseng Teri Pete
