KARAWANGPOST - Jamur tanah adalah jenis jamur yang tumbuh di tanah dan biasanya tidak dapat dikonsumsi oleh manusia. Meskipun terlihat menarik dan mungkin terlihat mirip dengan jamur yang aman dikonsumsi, memakan jamur tanah dapat memiliki konsekuensi yang serius bagi kesehatan Anda. Berikut adalah beberapa bahaya memakan jamur tanah yang perlu Anda ketahui:
Keracunan Jamur
Jamur tanah mengandung berbagai senyawa kimia dan toksin yang dapat menyebabkan keracunan jika dikonsumsi. Beberapa jenis jamur tanah bahkan mengandung senyawa yang bersifat karsinogenik dan dapat menyebabkan kanker jika terpapar dalam jangka panjang.
Gangguan Pencernaan
Mengonsumsi jamur tanah dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti mual, muntah, diare, dan sakit perut. Ini karena jamur tanah mengandung zat-zat yang sulit dicerna oleh sistem pencernaan manusia.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Telur Puyuh
Reaksi Alergi
Beberapa orang mungkin mengalami reaksi alergi setelah mengonsumsi jamur tanah, termasuk ruam kulit, gatal-gatal, sesak napas, dan pembengkakan. Reaksi alergi terhadap jamur tanah dapat menjadi serius dan memerlukan perawatan medis segera.
Keracunan Berat