Manfaat Mengonsumsi Tomat untuk Kesehatan Tubuh

KARAWANGPOST - Tomat, buah berwarna merah yang familiar di dapur, tak hanya lezat dinikmati segar ataupun diolah menjadi berbagai hidangan. Di balik kelezatannya, tomat menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut beberapa manfaat tomat yang perlu Anda ketahui:

Kaya Nutrisi dan Antioksidan

Tomat kaya akan vitamin C, vitamin A, vitamin K, folat, kalium, dan serat. Kandungan antioksidannya, seperti likopen, lutein, dan beta karoten, berperan penting dalam menangkal radikal bebas dan menjaga kesehatan tubuh.

Menjaga Kesehatan Jantung

Likopen pada tomat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kandungan kaliumnya juga membantu mengontrol tekanan darah.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Lodeh Tempe Daun Melinjo Enak

Mencegah Kanker

Antioksidan pada tomat, seperti likopen dan beta karoten, dapat membantu mencegah kerusakan sel yang dapat memicu kanker. Konsumsi tomat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker prostat, kanker paru-paru, dan kanker perut.

Menjaga Kesehatan Mata