Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Ayam Bakar Kalasan merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar ayam kampung dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Bakar Kalasan. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Main Ponsel Sebelum Tidur Bisa Naikkan Berat Badan

Bahan-Bahan:

1. 1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
2. 500 ml santan kental
3. 50 ml kecap manis
4. 2 batang serai, memarkan
5. 5 lembar daun salam
6. 2 lembar daun jeruk purut
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 1 sdt ketumbar bubuk
9. 1/2 sdt jintan bubuk
10. 1/2 sdt merica bubuk
11. Garam secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

1. 5 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 ruas jahe
4. 1/2 sdt merica bubuk
5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
6. 1/4 sdt jintan bubuk

Baca Juga: Simak! Gadget Bisa Pengaruhi Kualitas Tidur Hingga Sebabkan Kecelakaan

Cara Membuat: