Tempe mengandung kalsium, magnesium, dan fosfor yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi tempe secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan probiotik dan prebiotik alami dalam tempe dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat bagi Penderita Diabetes
Tempe memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung serat yang membantu mengontrol gula darah. Ini membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik bagi penderita diabetes.
Sumber Antioksidan
Tempe mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin E, dan flavonoid yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Bakso Ceker Pedas
Alternatif Protein Nabati
Bagi orang yang menjalani pola makan vegetarian atau vegan, tempe merupakan alternatif protein nabati yang kaya akan nutrisi dan mudah dicerna.