Network
KARAWANGPOST - Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan bisa diolah menjadi berbagai makanan sehat dan lezat. Dari sarapan hingga makanan penutup, alpukat dapat menjadi bahan utama yang menambah nilai gizi sekaligus memanjakan lidah. Artikel ini akan membahas berbagai cara mengolah alpukat menjadi makanan yang sehat dan lezat.
Alpukat sebagai Smoothie
Smoothie alpukat adalah cara yang lezat dan sehat untuk memulai hari.
Resep Smoothie Alpukat:
Bahan: 1 buah alpukat matang, 1 pisang, 1 cangkir susu almond (atau susu pilihan Anda), 1 sendok makan madu, es batu secukupnya.
Cara Membuat: Masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan hingga smooth. Sajikan dalam gelas dan nikmati.
Alpukat sebagai Salad
Alpukat dapat menambah tekstur dan rasa pada salad.
Resep Salad Alpukat:
Bahan: 1 buah alpukat matang (dipotong dadu), campuran sayuran hijau (selada, bayam, arugula), 1 tomat (dipotong dadu), 1/2 bawang merah (diiris tipis), 1/4 cangkir jagung manis, 1/4 cangkir kacang hitam, jus lemon, minyak zaitun, garam dan merica secukupnya.
Cara Membuat: Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar, tambahkan jus lemon dan minyak zaitun, aduk rata. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Bakar Oncom
Alpukat sebagai Guacamole
