Network
- Tumis 6 siung bawang putih yang dicincang kasar, 2 cm jahe, dan 350 gram paha ayam fillet. Aduk rata
- Tambahkan 200 gram jamur merang, aduk kembali
- Masukkan 2 sdm saus tiram, 2 sdt kecap manis, 2 1/2 sdt merica hitam, 1 sdt gula pasir, aduk rata
- Masukkan 2 sdt tepung sagu, 1 1/2 sdm air untuk mengentalkan, 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt minyak ayam, 1/2 sdt kecap asin, 1/8 sdt merica bubuk ke dalam wadah
- Rebus sebentar 1 gulung mi basah, lalu masukkan ke dalam mangkuk
- Tambahkan ayam jamur lada hitam, sawi rebus, tauge, dan daun bawang
Demikian resep dan cara membuat mi ayam jamur lada hitam yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri.
Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga. Selamat mencoba.***
