Network
KARAWANGPOST - Membuat Makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan..
Sayur Asem merupakan salah satu makanan dengan bahan dasar Sayuran dan Asem, yang bisa di sajikan untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat Makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sinopsis Drama Korea Happiness Episode 1: Misteri Obat Penyakit Menular
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Makanan Sayur Asem, Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1/2 buah terong, potong-potong
- 1/2 buah labu siam, potong-potong
- 1/2 buah jagung manis, potong-potong
- 1 genggam nangka muda
- 1 genggam daun melinjo
- 1 genggam buah melinjo
- 1 genggam kacang panjang
- 1 genggam kacang tanah
- 1 sdm gula merah
- 700 ml air
- 3 sdm air asem jawa
- 3 lembar daum salam
- 1 ruas jari lengkuas
- gula, garam secukupnya
Baca Juga: Ramalan Zodiak Harian: Aquarius dan Pisces, Sabtu 13 November 2021
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah, buang biji
- 2 buah rawit merah, buang biji
- 2 butir kemiri, sangrai
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt terasi
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan sayuran, tiriskan.
- Siapkan panci, rebus terlebih dahulu sayuran yang bertekstur keras nangka muda, terong, labu siam, jagung muda dan buah melinjo sampai empuk atau matang.
- Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, air asam jawa.
- Masukkan kacang panjang dan daun melinjo. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa.
- Matikan api. Sayur asem siap disantap.
Demikian resep dan cara membuat makanan Sayur Asem yang bisa dibuat dan diaplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
