Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tteokbokki Kue Beras Ala Korea merupakan salah satu sajian hidangan dengan bahan dasar beras bisa di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat makanan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Jumat 12 November 2021 : Denis Mengaku telah Memperkosa Jesica Di Hadapan Vera
Para pencinta makanan negeri ginseng dan penggemar drama Korea pastinya sudah tidak asing lagi dengan kue beras Korea.
Nah, cari tahu lebih banyak tentang kue beras tteok ini, bisa juga membuat kue yang populer di negeri ginseng ini dengan mengikuti resep Tteokbokki Kue Beras Ala Korea berikut ini.
Bahan-baham:
- 250 gram tepung beras
- 5 sendok tepung tapioka
- 1 sendok garam
- Air untuk merebus
- Minyak secukupnya
Baca Juga: Gempa Hari Ini: 12 November 2021, Gempa M 2.8 SR Guncang Wilayah Kabupaten Sukabumi Jawa Barat
Bahan Saus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 biji cabai rawit
- 2 sendok saus tomat
- 1 sendok gula pasir (bisa dicampur gula aren)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt bubuk cabai
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
- Air panas secukupnya
Cara Membuat Tteok:
- Masukkan tepung beras, tepung tapioka, dan garam dalam wadah, tambahkan sedikit air panas dan aduk hingga merata dan menjadi adonan.
- Uleni adonan hingga kalis dan bagi menjadi beberapa bagian dan bentuk silinder memanjang.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan semua adonan dan rebus hingga adonan mengapung, tiriskan.
- Potong tteok sesuai selera, sisihkan.
Cara membuat saus:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit dan masukkan dalam wadah.
- Tambahkan saus tomat, bubuk cabai, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan wajan, tumis bahan saus, masukkan tteok, dan tambahkan air secukupnya.
- Masak hingga saus mengental sambil diaduk sesekali.
- Sajikan tteokbokki dalam wadah dan nikmati. Demikian resep dan cara membuat Tteokbokki Kue Beras Ala Korea yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.
Dengan cara dan resep yang sangat mudah ini, bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
