Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep masakan yang satu ini selain mudah, bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Ayam Sambal Ijo merupakan salah satu sajian makanan dengan bahan dasar berupa ayam, bisa disajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat masakan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Harian Zodiak Pisces Senin 29 November 2021
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Ayam Sambal Ijo. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
- 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 5 menit dan bilas dengan air
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Bumbu halus
- 6 buah cabe ijo besar
- 20bh cabe rawit ijo
- 5 butir bawang merah
- 3 buah tomat ijo ukuran kecil ( potong-potong kecil)
- Rebus semua bumbu di atas sisihkan
- Ulek kasar beri perasan jeruk nipis (tomat gak saya ulek tapi di potong potong kecil
Baca Juga: Ramalan Kartu Tarot Harian Zodiak Aquarius Senin 29 November 2021
Cara membuatnya:
- Didihkan 600 ml air
- Masukan 3 siung bawang putih geprek, 1/2 sdt lada dan garam secukupnya
- Setelah air mendidih masukkan ayam
- Rebus ayam sampai berubah warna dan tiriskan
- Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan
- Tumis cabe dan potongan tomat
- Tambahkan daun jeruk, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
- Masukkan ayam goreng aduk rata lakukan sebentar saja
Demikian resep dan cara membuat Ayam Sambal Ijo yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
