Resep dan Cara Membuat Kupat Sayur

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Kupat Sayur merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung beras, telur dan sayuran dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kupat Sayur. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Bahaya Buah-Buahan Tertentu: Waspada Saat Hamil untuk Kesehatan Janin

Bahan-Bahan:

250 gram tepung beras
400 ml air
1/2 sendok teh garam
1 lembar daun pandan, potong-potong (opsional)

Bahan-Bahan Sayur:

1. 200 gram tauge, bersihkan
2. 100 gram kol, potong-potong
3. 2 buah tahu putih, potong dadu dan goreng
4. 2 butir telur rebus, belah menjadi dua bagian
5. 1 batang daun bawang, iris halus
6. 2 lembar daun salam
7. 2 lembar daun jeruk
8. 1 batang serai, memarkan
9. 1 liter santan kental
10. Garam secukupnya
11. Gula secukupnya
12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu Halus: