Resep dan Cara Membuat Chiffon Pandan Montok dan Merekah

• 8 kuning telur
• 120 ml susu cair/santan( 1bungkus kara kecil dan endapan pandan) atau menggunakan pasta pandan
• 120 ml minyak
• 170 gr tepung
• 1 sdm susu bubuk
• 1 sdm maizena
• 1/4 sdt garam

Baca Juga: Disebut Sebagai Ayah Tiri Vanessa Angel, Doddy Sudrajat: Sok Tahu

Bahan B:

• 8 putih telur
• 160/170 gr gula
• 1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:

• Aduk bahan A sampai licin, sisihkan

Cara membuat:

1. Mixer bahan B (putih telur) sampai berbusa, tuang gula secara bertahap dan air jeruk nipis sampai soft peak
2. Gabungkan bahan A dan B secara bertahap aduk sampai tercampur rata
3. Tuang kedalam loyang chiffon, masukan kedalam oven selama 60 menit
4. Setelah matang balikan loyang dengan bantuan botol, tunggu hingga dingin dan keluarkan kue dengan bantuan pisau tipis

Demikian resep dan cara membuat Chiffon Pandan yang bisa dibuat dan aplikasikan sendiri di rumah.

Dengan cara dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga. Selamat mencoba.***