Resep dan Cara Membuat Somay Bandung

Cara Membuat:

1. Campur bahan 1 dan 2 juga bumbu diuleg serta kecap asin, lalu diulet pake tangan, adukrata. Tambahkan air biasa 150 cc boleh ditambah lagi max 50 cc, disesuaikan, pokoknyatidak terlalu cair, juga tidak terlalu keras
2. Setelah semua tercampur, harus langsung dibentuk, segera isikan dalam kulit pangsit
3. Kukus sampai matang

Cara Penyajian:

1. Sajikan somay bersama Kol rebus yg digulung, kentang rebus, tahu dan telor (jika suka tambahkan pare/ paria)
2. Siram dengan saus kacang
3. Lengkapi dengan saus sambal, sambal dan kecap

Demikian resep dan cara membuat Somay Bandung yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***