Resep dan Cara Membuat Somay Bandung

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Somay Bandung merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan ayam cincang, udang cincang, tepung tapioka dan tepung terigu dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Somay Bandung. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Penyebab Daun Tanaman Tomat Menguning yang Bisa Bikin Gagal Panen

Bahan Isi Somay:

1. 200 gr ayam cincang
2. 100 gr udang di cincang
3. 200 gr ikan tenggiri dihaluskan
4. 2 sdm ebi digoreng dan diulek lemes
5. 2 batang daun bawang iris halus
6. 150 gr tepung tapioka
7. Tepung terigu secukupnya
8. 150 gr labu siam/bengkoang serut halus
9. 150 ml air

Bumbu Dihaluskan:

1. 4 siung bawang putih
2. 4 siung bawang merah
3. 1 sdt merica
4. 1 sdt gula
5. 1 sdt garam
6. Kecap ikan secukupnya
7. Sediakan beberapa lembar kulit pangsit

Saus Kacang:

1. 200 gr kacang tanah goreng
2. Gula merah
3. 1 sdt garam
4. Kecap sedikit
5. 3 siung bawang putih
6. 50 gr kentang rebus, haluskan
7. santan encer
8. Haluskan dan campur bahan saus semua, masak di api kecil sampe mengental dan berminyak

Baca Juga: Tips Mengatasi Ejakulasi Dini pada Hubungan Pasutri