Resep dan Cara Membuat Mangut Lele

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Mangut Lele merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan ikan lele dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Mangut Lele. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Makanan yang Bermanfaat bagi Kesehatan Laki-Laki

Bahan-bahan

1. 4 ekor lele
2. 1 bungkus santan instan
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1 keping gula jawa
5. garam
6. kaldu bubuk

Bumbu halus

1. 4 siung bawang putih
2. 5 siung bawang merah
3. 4 buah cabai merah keriting
4. 2 butir kemiri
5. 1 ruas kunyit
6. 1/2 sdt merica
7. 1/2 sdt ketumbar

Bumbu iris

1. 2 buah cabai hijau besar
2. 2 buah cabai merah besar
3. 5 buah cabai rawit
4. 1 ruas lengkuas
5. 1 ruas jahe

Bumbu cemplung