Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Tempe Mendoan merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan tempe, tepung terigu dan tepung tapioka dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tempe Mendoan. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Makanan untuk Perlindungan Mata
Bahan-bahan
- 8 lembar tempe
- 7-8 sdm tepung terigu
- 1 sdm tepung tapioka/kanji
- 1/2 blok kaldu instan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 200 ml air
- 3 batang daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih, haluskan
Baca Juga: Cara Alami atasi Sakit Kepala
Cara Membuat:
- Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, garam, lada, bawang putih, ketumbar,kaldu instan dan air, aduk rata
- Panaskan minyak dengan api sedang. Ambil lembar tempe, celup dalam adonan tepung, goreng sebentar saja asalkan matang, jangan sampai kecokelatan, karena khas tempe mendoan adalah basah
- Angkat, tiriskan, sajikan dengan cabai rawit atau sambal kecap.
Demikian resep dan cara membuat Tempe Mendoan yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***
