KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Cumi Masak Petai merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan cumi dan petai dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Cumi Masak Petai. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Beda Otak Laki-Laki dan Perempuan
Bahan-bahan
- 500 gram cumi yang masih berkulit, dipotong-potong, kantung tinta jangan dibuang
- 30 mata petai
- 5 buah cabai merah
- 8 butir bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh asam
- 20 buah cabai rawit merah utuh
- garam dan gula pasir secukupnya
- 2 buah jeruk limo, diambil airnya
Baca Juga: Perlambat Pikun dengan Latihan Otak
Cara Membuat
- Haluskan cabai merah, bawang merah, tomat, terasi. Setelah lumat, tambahkan asam. Haluskan kembali
- Tumis sampai harum. Tambahkan cumi. Aduk rata. Bubuhi cabai rawit, garam, gula pasir
- Setelah akan diangkat, tambahkan jeruk limo. Aduk lalu angkat
Demikian resep dan cara membuat Cumi Masak Petai yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***