Resep dan Cara Membuat Sambal Oncom

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Sambal Oncom merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar oncom dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sambal Oncom. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Menikmati Teh untuk Kesehatan: Manfaat dan Cara yang Tepat

Bahan-Bahan:

1. 150 gram oncom, iris tipis
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
4. 3 buah cabai rawit merah (opsional, sesuai selera pedas)
5. 2 lembar daun salam
6. 2 batang serai, memarkan
7. 2 cm lengkuas, memarkan
8. 1 buah tomat, potong dadu kecil
9. 1 sendok teh gula merah, sisir halus
10. garam secukupnya
11. minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus:

1. 4 butir bawang merah
2. 2 siung bawang putih
3. 3 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
4. 2 buah kemiri, sangrai

Baca Juga: Cara Mengusir Nyamuk dengan Bahan Alami

Cara Membuat: