KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sambalado Paru merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar paru dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sambalado Paru. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Merawat Buah Timun Suri dengan Cermat: Tips dan Trik Agar Tanaman Sehat dan Produktif
Bahan-Bahan:
- 500 gr paru, iris tipis atau potong dadu kecil
- Rebus paru dengan sedikit garam dan merica bubuk hingga lunak, tiriskan.
- 2 helai daun salam
- 1 batang serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
- garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya
- minyak goreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 15 cabe merah atau cabe keriting
- 8 cabe rawit atau sesuai selera
- 2 ruas jahe
Cara Membuat: