Resep dan Cara Membuat Tumis Kembang Kates

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Tumis Kembang Kates merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar bunga pepaya dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Tumis Kembang Kates. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Mengungkap Manfaat Luar Biasa Buah Timun Suri untuk Kesehatan Tubuh: Sumber Hidrasi dan Antioksidan

Bahan-Bahan:

1. 1 mangkuk bunga pepaya, rebus dengan
   beberapa lembar daun jambu biji (untuk
   menguragi rasa pahit)
2. 1 genggam ikan teri, goreng garing
3. 2 siung bawang putih, iris tipis
4. 3 butir bawang merah, iris tipis
5. 4 buah/sesuai selera cabai rawit iris
   serong
6. 4 buah/sesuai selera cabai merah iris
   serong
7. Secukupnya garam, penyedap rasa dan
   gula
8. Seruas jari lengkuas, memarkan
9. 1 lembar daun salam

Baca Juga: Kesehatan Terjaga dengan Buah Semangka: Manfaat Kesehatan yang Tak Terduga

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai,
   lengkuas dan daun salam sampai harum
2. Masukkan bunga pepaya kemudian aduk
   rata, tambahkan sedikit air
3. Bumbui garam, penyedap rasa dan gula
4. Masukkan ikan teri dan aduk rata lagi
5. Koreksi rasa, angkat dan siap dihidangkan
   dengan nasi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Tumis Kembang Kates yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***