Resep dan Cara Membuat Mie Tek Tek Kuah

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang.
2. Masukkan daging ayam/daging sapi, tumis hingga berubah warna.
3. Tambahkan telur kocok, aduk hingga telur berbutir.
4. Tuangkan kaldu ayam, masak dengan api sedang hingga mendidih.
5. Masukkan wortel, aduk rata dan masak hingga wortel setengah matang.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Koreksi rasanya.
7. Masukkan mie telur, aduk rata dan masak hingga mie matang dan kuah meresap.
8. Angkat Mie Tek Tek Kuah, sajikan dengan taburan daun bawang, daun seledri, dan bawang goreng (opsional).

Demikian resep dan cara membuat Mie Tek Tek Kuah yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***