Network
KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Kue Lapis Legit merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung terigu protein sedang dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Kue Lapis Legit. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Menjelajahi Dunia Seni Kontemporer: Ekspresi Kreatif yang Menggugah Pikiran dan Emosi
Bahan A:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 250 gram butter, suhu ruang
- 250 gram gula halus
- 20 butir kuning telur
- 1 sdt vanila ekstrak
Bahan B:
- 250 gram butter, lelehkan
- 100 gram susu kental manis
- 100 gram susu bubuk full cream
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt kapulaga bubuk
Membuat adonan lapis:
Campur tepung terigu, tepung maizena, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah. Ayak agar tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil. Kocok butter dan gula halus dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Masukkan kuning telur satu per satu sambil dikocok rata setelah setiap penambahan. Masukkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dengan spatula. Masukkan vanila ekstrak dan aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.
