Network
KARAWANGPOST – Menu ikan asin peda banyak diminati oleh orang banyak, terutama jika dihidangkan saat makan siang bersama nasi putih hangat dan sambal pasti akan terasa nikmat.
Berikut ini akan ada resep yang bisa kamu coba buat di rumah. Yuk, intip cara pembuatannnya. Jangan lupa siapkan catatan agar tidak lupa, ya.
Baca Juga: Mau Enteng Jodoh? Ingat Fengshui Ini Selama Bulan Juni 2021
Bahan-bahan:
Ikan asin peda
Petai (sesuai selera)
2 sdm Kecap manis
1 sdm Saus tiram
½ sdt Minyak wijen (opsional)
Garam dan gula secukupnya
Baca Juga: Kesulitan Tidur? Coba Cicipi Salah Satu Minuman Ini
Bumbu iris:
5 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
3 buah Cabai merah besar
3 buah Cabai hijau besar
5 buah Cabai rawit
2 batang Daun bawang
Baca Juga: Cara Membuat Tidur Menjadi Lebih Sehat dan Alami
Cara membuat:
1. Goreng ikan asin peda terlebih dahulu.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, dan cabai rawit.
3. Tumis bumbu hingga harum dan layu.
4. Tambahkan minyak wijen (opsional), kecap manis, saus tiram, garam, dan gula, kemudian aduk rata.
5. Masukkan ikan asin peda yang sudah digoreng. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan potongan petai dan daun bawang.
7. Koreksi rasa, lalu sajikan di atas piring.
Itu dia resep menu ikan asin peda oseng petai mantap. Semoga berhasil dan selamat mencoba.*
