Network
KARAWANGPOST - Ramen, salah satu makanan berbahan dasar mi yang khas dan nyentrik dengan negara Jepang. Menikmati ramen olahan khas Jepang ini biasanya harus pergi ke tempat makan atau restoran ala Jepang.
Mungkin kamu yang suka menonton anime Naruto sering mendengar kata ramen ini. Yups, betul sekali ramen ini makanan kesukaan Naruto lho.
Buat kamu para generasi milenial yang belum menikmati ramen, tenang tidak perlu repot pergi ke restoran Jepang. Kamu bisa coba nih di rumah buat ramen ala Jepang pakai mi instan Indomie.
Baca Juga: Puluhan PNS Purwakarta Positif Covid-19
Penasaran cara buatnya? Yuk, simak tutorial bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
1 bungkus Indomie ayam bawang/ayam spesial
1 butir Telur
1 potong Paha ayam tanpa tulang
2 cubit Garam
3-4 buah Jamur shitake
Baca Juga: Tiga Ratus Orang Lebih Warga Karawang Positif Corona Sehari
Bahan kecap:
3 sdm kecap asin
50 ml Air
1/2 sdm Gula pasir
1/2 sdt penyedap rasa
Pelengkap:
Daun bawang
Mayones asin atau lainnya
Nori atau rumput laut (opsional)
Baca Juga: Simak Ini Ya! Cara Mudah Membuat Keripik Kaca Pedas Gurih Nyoss
Cara membuat:
1. Didihkan air dan rebus 2 butir telur.
2. Capurkan semua bumbu kecap dan masukkan telur yang sudah direbus. Tutupi dengan tisu agar bumbu kecap meresap sempurna. Teknik ini disebut dengan marinasi. Sisa bumbu kecap akan digunakan untuk menggoreng ayam.
3. Baluri ayam dengan garam.
5. Iris daun vawang dan jamur.
6. Goreng paha ayam dengan minyak secukupnya. Posisikan kulit ayam berada di bawah. Masak hingga warnanya kecoklatan.
Baca Juga: Lama Tak Muncul, Tiba-Tiba Komedian Peppy Dikabarkan Positif Covid-19
7. Tambahkan sisa bumbu kecap yang telah dibuat.
8. Masukkan jamur shitake. Masak hingga mengental.
9. Potong-potong ayam yang sudah matang.
10. Masak mi hingga 3/4 matang.
11. Masukkan 20 persen bumbu mi ke dalam mangkuk saji, karena akan menambahkan mayones asin. Aduk rata.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Martabak Brownies Legit, Selamat Mencoba!
12. Setelah mi matang, tuang ke dalam mangkuk.
13. Masukkan potongan ayam, telur, dan jamur shitake.
14. Tambahkan irisan daun bawang dan nori sebagai pelengkap.
Itu lah cara membuat ramen ala Jepang pakai Indomie. Selamat mencoba.***
