Ajib! Gulai Cumi Isi Telur Puyuh Cocok Untuk Makan Siang, Simak Resepnya

KARAWANGPOST- Saat siang hari biasanya tubuh membutuhkan asupan makanan lebih banyak setelah melakukan aktivitas di pagi hari.

Maka dari itu, makan siang sangat dianjurkan dengan mengonsumsi makanan berat. Menu gulai isi telur puyuh sangat cocok dihidangkan siang hari sebagai lauk di rumah.

Berikut cara pembuatannya dari @norita_foods.

Baca Juga: Cara Membuat Pangsit Mercon, Pedasnya Menggugah Selera

Bahan:

250 gram cumi
9 butir telur puyuh
1 buah tomat
Air secukupnya
200 ml santan+ air
1 Batang serai (geprek)
3 buah cabe hijau (iris)
1 buah cabe merah (iris)
Lidi secukupnya
1 buah jeruk nipis

Bumbu halus:

6 siung b.merah uk kecil
2 siung b.putih
4 buah cabe merah
4 buah cabe rawit
1 butir kemiri
1 cm ruas kunyit
1 cm ruas jahe
1/2 ruas lengkuas
1 sdt ketumbar
1 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Baca Juga: Resep Mochi Pelangi Isi Kacang Tanah, Lembut dan Enak