Network
KARAWANGPOST - Umumnya masyarakat mengenal serai sebagai bahan dapur pelengkap makanan.
Namun, ada juga variasi serai lainnya yang mengeluarkan wangi yang sangat tajam yaitu serai merah wangi.
Fungsi Serai
Pada serai biasa, hanya digunakan untuk bahan pelengkap dapur, wangi yang ditimbulkan tidak begitu menyengat.
Berbeda dengan serai wangi atau serai merah, serai jenis ini digunakan untuk mengusir nyamuk, pengharum ruangan, dan obat herbal.
Baca Juga: Kim Sejeong Perankan Karakter Aneh di Drakor Office Blind Date
Aroma yang ditonjolkan dari serai hanya berfungsi untuk mengharumkan makanan. Namun, serai wangi atau serai merah memiliki aroma yang sangat pekat. Sehingga seringkali digunakan untuk mengusir nyamuk.
Akar Serai
Serai biasa memiliki akar yang cenderung didominasi dengan warna putih dan hijau dan tekstur batang tidak terlalu keras. Sedangkan serai merah, akarnya didominasi warna merah keunguan.
