Network
KARAWANGPOST - Buah strawberry tidak hanya lezat saat dimakan langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai hidangan kreatif yang sehat dan menyegarkan. Dalam artikel ini, kita akan membahas beberapa resep kreatif menggunakan buah strawberry yang dapat Anda coba di rumah.
Smoothie Strawberry Banana
Bahan-Bahan:
- 1 cup strawberry segar, potong-potong
- 1 buah pisang matang, potong-potong
- 1/2 cup yogurt plain
- 1/2 cup susu almond atau susu pilihan Anda
- 1 sendok makan madu atau gula secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Campur semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan konsistensi yang diinginkan.
- Tuang smoothie ke dalam gelas dan nikmati segarnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Gurame Bakar Madu
Salad Strawberry dan Keju Feta
Bahan-Bahan:
- 2 cup daun selada campuran
- 1 cup strawberry segar, potong-potong
- 1/2 cup keju feta, potong dadu
- 1/4 cup almond panggang, cincang kasar
- Dressing: 2 sendok makan minyak zaitun, 1 sendok makan cuka balsamic, garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
- Campur semua bahan salad dalam mangkuk besar.
- Untuk dressing, campur minyak zaitun, cuka balsamic, garam, dan merica dalam mangkuk kecil, aduk rata.
- Tuangkan dressing ke dalam salad, aduk hingga merata.
- Sajikan salad strawberry dan keju feta sebagai hidangan pembuka yang segar.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Rebus Pakchamkee
Pancake Strawberry
Bahan-Bahan:
- 1 cup tepung terigu
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 cup susu
- 1 telur
- 2 sendok makan mentega cair
- 1 cup strawberry segar, potong-potong
- Sirup maple untuk penyajian
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Di mangkuk lain, kocok susu, telur, dan mentega cair hingga tercampur rata.
- Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
- Panaskan wajan anti lengket, tuang adonan pancake secukupnya.
- Letakkan potongan strawberry di atas adonan pancake yang belum matang.
- Balik pancake saat muncul gelembung di permukaan dan kedua sisi matang kecokelatan.
- Sajikan pancake strawberry dengan sirup maple sebagai sausnya.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Geprek Sambal Bawang
Es Buah Strawberry Segar
Bahan-Bahan:
- 2 cup strawberry segar, potong-potong
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sendok makan madu
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Blender strawberry, air jeruk nipis, madu, dan es batu hingga halus.
- Tuang es buah strawberry ke dalam gelas.
- Hias dengan potongan strawberry segar di atasnya.
- Nikmati kesegaran es buah strawberry sebagai minuman penyegar.
Dengan mengikuti resep-resep kreatif ini, Anda dapat mengolah buah strawberry menjadi hidangan yang enak, sehat, dan menyegarkan di rumah. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan buah strawberry dalam berbagai variasi hidangan!***
