KARAWANGPOST - Jagung adalah salah satu makanan yang sering diabaikan namun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah 7 alasan mengapa jagung layak dikonsumsi dan bagaimana jagung mendukung kesehatan Anda:
Kaya Nutrisi
Jagung mengandung berbagai nutrisi penting seperti serat, vitamin B, folat, dan mineral seperti magnesium dan fosfor. Serat dalam jagung membantu menjaga pencernaan yang sehat dan mengurangi risiko penyakit usus.
Sumber Antioksidan
Jagung mengandung antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin yang penting untuk kesehatan mata. Antioksidan ini membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas dan penuaan.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Tumis Tahu Kecap
Menjaga Kesehatan Jantung
Serat dalam jagung membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke. Selain itu, kandungan kalium dalam jagung membantu menjaga tekanan darah normal.
Sumber Energi