KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.
Sate Maranggi Khas Purwakarta merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan daging sapi dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.
Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.
Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini:
Baca Juga: Penyebab Daun Tanaman Tomat Menguning yang Bisa Bikin Gagal Panen
Bahan-bahan:
350 gr daging sapi yang dipotong kecil-kecil
Bumbu Rendaman:
- 3 Siung bawang putih yang digeprek kemudian di cincang halus
- Air lemon, secukupnya
- Garam, secukupnya
Bumbu Kacang:
- 100 gr kacang mete
- 100 gr kacang tanah
- 5 sdm kecap manis
- Air hangat secukupnya
Baca Juga: Mengenal dan Mengetahui Seputar Keputihan
Cara Membuat
- Tusuk daging has yang sudah dipotong kecil-kecil dengan tusuk sate
- Campur bumbu rendaman menjadi satu, kemudian rendam daging yang telah ditusuk tersebut ke dalam bumbu rendaman kurang lebih sekitar 3-4 menit agar bumbu rendaman meresap
- Sementara menunggu sate sedang direndam, buat bumbu kacangnya dengan cara memblender halus kacang mete dengan kacang tanah. Beri kecap manis dan air hangat,kemudian aduk hingga bumbu kacang menjadi kalis dan kental
- Setelah itu, baru kemudian bakar sate dengan bara yang sempurna. Bolak-balik agar sate matang dengan merata
- Setelah sate matang, angkat dan sajikan bersama sambal kacang dan sambal kecap yang telah di buat sebelumnya
Demikian resep dan cara membuat Sate Maranggi Khas Purwakarta yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***