Resep dan Cara Membuat Gulai Daun Singkong

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Gulai Daun Singkong merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar daun singkong dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Gulai Daun Singkong. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Menjaga Kelembaban Kulit dengan Bahan Alami: Tips Sederhana untuk Kulit Sehat dan Bersinar

Bahan-Bahan:

1. 500 gram daun singkong, petik dan cuci bersih
2. 200 ml santan kental
3. 2 lembar daun salam
4. 2 batang serai, memarkan
5. 2 cm lengkuas, memarkan
6. 3 lembar daun jeruk
7. 1 batang daun bawang, iris tipis
8. 2 sendok makan minyak untuk menumis
9. Garam secukupnya

Bumbu Halus:

1. 4 siung bawang putih
2. 5 butir bawang merah
3. 3 buah cabai merah keriting
4. 3 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
5. 1 cm jahe
6. 1 cm kunyit

Baca Juga: Cara Sederhana untuk Bibir Sehat dan Lembut, Tips Menjaga Kelembaban Bibir

Cara Membuat:

1. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender atau ulekan sampai halus.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.
3. Masukkan santan kental, aduk rata, dan biarkan mendidih.
4. Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong, aduk perlahan agar daun singkong tercampur dengan bumbu.
5. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera, aduk rata, dan biarkan daun singkong matang dan empuk.
6. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari api.
7. Gulai daun singkong siap disajikan selagi hangat.

Demikian resep dan cara membuat Gulai Daun Singkong yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***