Resep dan Cara Membuat Cireng Isi Ayam Suwir

KARAWANGPOST - Membuat makanan enak dan nikmat itu bisa dilakukan sendiri, salah satunya resep makanan yang satu ini selain mudah bahannya pun sangat banyak untuk didapatkan.

Cireng Isi Ayam Suwir merupakan salah satu masakan dengan menggunakan bahan dasar tepung tapioka, tepung terigu dan daging ayam suwir dapat di sajikan dengan porsi besar untuk dinikmati bersama anggota keluarga.

Tidak perlu keahlian khusus untuk membuat hidangan ini, hanya diperlukan membaca secara teliti baik bahan-bahan yang diperlukan serta langkah dan cara membuatnya.

Dibawah ini adalah bahan-bahan dan cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir. Simak dan ikuti langkah-langkah berikut ini: 

Baca Juga: Cara Menjaga Kulit Kering dengan Bahan Alami yang Efektif

Bahan-Bahan:
Untuk Cireng:

1. 200 gram tepung tapioka
2. 50 gram tepung terigu
3. 1 batang daun bawang, iris halus
4. 2 siung bawang putih, haluskan
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. Air secukupnya untuk adonan
8. Minyak untuk menggoreng

Untuk Isian Ayam Suwir:

1. 200 gram daging ayam suwir, rebus dan suwir-suwir
2. 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
3. 2 siung bawang putih, cincang halus
4. 1 sendok makan kecap manis
5. 1/2 sendok teh garam
6. 1/4 sendok teh merica bubuk
7. Minyak untuk menumis

Baca Juga: Manfaat Madu untuk Kecantikan Kulit yang Alami dan Efektif

Cara Membuat:

1. Persiapan Isian Ayam Suwir:
   Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
   Masukkan daging ayam suwir, aduk rata.
   Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk kembali hingga bumbu merata dan matang. Angkat dan sisihkan.
2. Membuat Adonan Cireng:
   Campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar.
   Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
3. Menyiapkan Cireng Isi:
   Ambil sebagian adonan cireng, pipihkan di telapak tangan.
   Letakkan isian ayam suwir di tengah adonan cireng, rapatkan adonan hingga membungkus isian.
4. Menggoreng Cireng Isi:
   Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
   Goreng cireng isi ayam suwir hingga kuning keemasan dan crispy. Angkat dan tiriskan.
5. Penyajian:
   Sajikan cireng isi ayam suwir hangat sebagai camilan lezat.
   Dapat disajikan dengan sambal atau saus favorit sebagai pelengkap.

Demikian resep dan cara membuat Cireng Isi Ayam Suwir yang bisa dibuat dan aplikasikan di rumah sendiri. Dengan bumbu dan resep yang sangat mudah, ini bisa jadi referensi untuk sajian keluarga, selamat mencoba.***